今日の夕食は冬瓜汁。「冬」とつくのに、なぜか夏にいただきます。 冬瓜を好んで食べるのはこの地方独特なのでしょうか？ネットでレシピを見ると、鶏肉とか干し椎茸とか様々な具材と一緒に煮るようですが、私は冬瓜を出汁で煮ただけのシンプルなものが好きで…
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